RICETTE
PASTA CON LA BRESAOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: BRESAOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Pasta Tipo Pasta Corta
200 G .... Bresaola
200 G .... Giardiniera Sott'aceto
1/2 .... Limone
.... Maionese
.... Senape
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, passarla sotto il getto dell'acqua fredda, metterla in un piatto da portata e condirla con la maionese mescolata con la senape e l'olio. Unire la bresaola tagliata a striscioline, la giardiniera sminuzzata, il limone sbucciato e tagliato a dadini, mescolare e servire.
Note:
-
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