RICETTE
PASTA CON LA RICOTTA SALATA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA SALATA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
.... Sale
.... Aglio
10 Cl .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 .... Peperoncino Piccante
.... Ricotta Salata
Preparazione:
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
Note:
Luogo: Calabria.
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