RICETTE

PASTA CON LE SILENE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SILENE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Pasta Tipo Sedanini All'uovo Freschi
1000 G .... Cime Di Silene (silene Inflata)
6 Spicchi .... Aglio
Abbondante .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata. Scolarla. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.
Note:
-
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