RICETTE
PASTA CON ROBIOLA E SPINACI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Pipe Rigate
200 G .... Formaggio Robiola
500 G .... Spinaci
2 Fette .... Prosciutto Cotto (fette Alte)
1 Spicchio .... Aglio
3 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritare gli spinaci e cuocerli con l'olio e l'aglio per circa 15 minuti. Aggiungere il prosciutto cotto sminuzzato e la robiola, amalgamando il tutto. Cuocere la pasta al dente, scolarla e aggiungerla agli spinaci. Ungere una pirofila e versarvi la pasta con il condimento, cospargere di parmigiano grattugiato e far gratinare in forno per circa 10 minuti.
Note:
-
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