RICETTE
PASTA FILANTE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Pasta Corta
100 G .... Formaggio Fontina
50 G .... Panna
50 G .... Burro
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.
Note:
-
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