RICETTE
PASTA FREDDA ALLA MEDITERRANEA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MOZZARELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
.... Pomodoro A Cubetti
.... Basilico
.... Olio D'oliva Extra-vergine
200 G .... Mozzarella
.... Olive Nere Snocciolate
Preparazione:
Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta. Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l'olio d'oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.
Note:
-
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