RICETTE
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PASTA TIEPIDA AL TONNO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Pasta Corta 150 G .... Pomodorini 100 G .... Mozzarelline 150 G .... Tonno Sott'olio Sgocciolato 4 Foglie .... Basilico 1 Pizzico .... Sale .... Per La Salsa Rosa: 2 Cucchiai .... Maionese 1 Cucchiaio .... Ketchup |
Preparazione: |
Lavate bene i pomodorini e asciugateli con uno strofinaccio. Lavate delicatamente le foglie di basilico e asciugatele senza strofinarle troppo. Togliete le mozzarelline dal latte di conservazione e asciugatele. Deponete il tonno sgocciolato su un doppio strato di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Mescolate la maionese con il ketchup in un'insalatiera. Tagliate le mozzarelline e i pomodorini in 4 parti. Mettete nell'insalatiera i tocchetti di pomodoro. Unite il tonno sbriciolato e le foglie di basilico spezzettate con le dita. Lessate la pasta in abbondante acqua salata e toglietela dal fuoco quando è ancora al dente. Lasciatela scolare e mettetela ancora calda nell'insalatiera. Mescolate bene con la salsina che avete già preparato sul fondo. Assaggiate e aggiungete, se è necessario, un pizzico di sale. |
Note: |
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |