RICETTE
GHERIGLI DI NOCE FRITTI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: NOCI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Noci
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Sgusciate con cura le noci e liberate i gherigli dal guscio facendo attenzione a non romperli. Successivamente, scaldate l'olio d'oliva in una padella antiaderente evitando di farlo bollire e friggete le noci mescolando con una paletta per circa 30 secondi. Levatele dal fuoco e disponetele su un piatto piano da portata cosparso di fogli di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Servitele subito calde e croccanti come stuzzichini. Suggerimento: potreste cospargere le noci con del sale fino e accompagnarle con un buon bicchiere di birra.
Note:
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