RICETTE
PASTINA IN BRODO ALLO ZAFFERANO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZAFFERANO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
80 G .... Pasta Tipo Stelline
100 G .... Salsiccia Magra
150 Cl .... Brodo
1 Pizzico .... Zafferano
.... Formaggio Grattugiato
Preparazione:
In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.
Note:
-
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