RICETTE
PENNE A RISOTTO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Cipolla
.... Sedano
.... Carota
.... Sale
1 Noce .... Burro
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sesamo
.... Prezzemolo
Preparazione:
Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo.
Note:
-
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