RICETTE
CAZZACCI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA DI GRANTURCO
 
 
 
 
N° Persone:
5
Ingredienti:
1000 G .... Farina Di Granturco
30 G .... Olio D'oliva
2 Spicchi .... Aglio
Preparazione:
Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale. Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente. Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio.
Note:
Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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