RICETTE
PENNE AL PEPERONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Penne
1 .... Peperone Giallo
100 G .... Panna Da Cucina
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Dopo aver arrostito il peperone mettetelo per qualche minuto in un sacchetto di carta, questo per sbucciarlo più facilmente, quindi sciacquatelo e tagliatelo. Mettete intanto l'acqua per la pasta sul fuoco, quindi condite il peperone e frullatelo insieme alla panna, fino ad ottenere una crema o qualche cosa di simile, quando avrete capito ciò che avete creato la pasta sarà scotta, evitate quindi di comprendere se ciò che avete frullato è una crema o altro e scolate la pasta. Condite con il miscuglio e con il parmigiano e servite.
Note:
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