RICETTE
PENNE AL PREZZEMOLO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PREZZEMOLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Penne
100 G .... Prezzemolo
80 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato
40 G .... Burro
2 Spicchi .... Aglio
.... Sale
Preparazione:
Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire
Note:
-
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