RICETTE
PENNE ALLA PUTTANESCA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Capperi
.... Acciughe
.... Olive Nere
.... Passata Di Pomodoro
.... Peperoncino
.... Aglio
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Far soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono. Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz'ora e condire le penne.
Note:
-
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