RICETTE
PIZZA ALLA PADELLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UVETTA SULTANINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Farina Di Granturco
50 G .... Uvetta Sultanina
1 Pizzico .... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Impastare la farina di granturco con un pò di acqua, il sale e l'uva passa. Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente. Girare più volte e, quando è ben abbrustolita, toglierla dal fuoco e servire.
Note:
Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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