RICETTE
PENNE ALLE OLIVE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: OLIVE NERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Penne
180 G .... Ricotta Fresca
120 G .... Olive Nere Snocciolate
1/2 .... Cipolla Tritata
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata. Amalgamare molto bene con 6 cucchiai di olio e poco pepe. Lessare le penne al dente e condirle con la crema di ricotta e olive.
Note:
-
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