RICETTE
PENNE ALLO YOGURTH - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: YOGURTH
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Penne
300 G .... Yogurth
40 G .... Erbe Aromatiche (basilico, Prezzemolo, Rosmarino)
1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Brandy
2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
Preparazione:
Tritare le erbe con l'aglio e metterle in una zuppiera. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 2 cucchiai di parmigiano, 4 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolare bene. Lessare le penne, scolarle, versarle nella zuppiera con il condimento e amalgamarle. Condire con altro parmigiano e servire subito.
Note:
-
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