RICETTE
PENNE CON PATATE E RUCOLA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Penne
3 .... Patate
50 G .... Insalata Rucola
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
.... Cipolla
1 Spicchio .... Aglio
.... Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.
Note:
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