RICETTE
PENNE FANTASIA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Penne
300 G .... Pomodori Maturi
100 G .... Pancetta
200 G .... Tonno Sott'olio
5 Foglie .... Basilico
1 Spicchio .... Aglio
1 .... Scalogno
.... Olio D'oliva
.... Formaggio Parmigiano
.... Sale
Preparazione:
Tritate lo scalogno e fate la pancetta a dadini, fateli soffriggere in un tegame con olio e aglio; quando sono imbionditi aggiungete i pomodori tagliati a tocchetti. Fate cuocere per 1/4 d'ora, unite il tonno spezzettato e le foglie di basilico. Scolate la pasta e conditela con la salsa e il parmigiano.
Note:
-
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