RICETTE
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PENNE MARI E MONTI
per la categoria: PRIMI ingr. principale: FUNGHI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Alcuni Spicchi .... Aglio 1 Pezzetto .... Cipolla .... Peperoncino A Piacere .... Funghi Trifolati .... Frutti Di Mare (o Tonno In Scatola) 1 Spruzzata .... Vino Bianco .... Prezzemolo Tritato .... Pomodoro Pelato .... Pasta Tipo Penne |
Preparazione: |
Per fare bene le 'Penne Mari e Monti' bisogna tritare qualche spicchio d'aglio, un pezzetto di cipolla, e un po' di peperoncino a piacere. Aggiungere dei funghi precedentemente trifolati e dei frutti di mare a piacere. Fare rosolare il tutto e innaffiare con una spruzzata di vino bianco. Aggiungere del prezzemolo tritato e del pomodoro pelato. Fare cuocere qualche minuto ancora e condire le penne cospargendo con altro prezzemolo tritato. Esiste una variante altrettanto gustosa e appetitosa: al posto dei frutti di mare usare il tonno in scatola. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
