RICETTE
PENNETTE MEDITERRANEE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PERINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pennette
6 .... Pomodori Perini
1 Ciuffo .... Basilico
2 .... Acciughe Sott'olio
.... Sale
1 Pezzetto .... Peperoncino
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
Preparazione:
Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po' di sale, il peperoncino e l'olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.
Note:
-
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