RICETTE
PENNETTE MIMOSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Pennette
2 .... Uova
30 G .... Burro
2 Cucchiai .... Panna
30 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
.... Sale
1 Presa .... Pepe
Preparazione:
Rassodate le uova, sgusciatele e tritatele. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il burro, la panna, il formaggio, il prezzemolo, una presa di pepe e le uova tritate. Mescolate a lungo prima di servire.
Note:
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