RICETTE
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PIROFILE ALLE ACCIUGHE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: ACCIUGHE FRESCHE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Pasta Tipo Spaghetti 300 G .... Acciughe Fresche 6 .... Acciughe Sott'olio 1 Cucchiaio .... Capperi 100 G .... Olive Nere .... Aglio .... Prezzemolo .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Snocciolare le olive e tenerne da parte 1 cucchiaio. Metterle nel mixer con le acciughe sott'olio, 1 spicchio d'aglio, i capperi, prezzemolo e 1/2 bicchiere di olio e frullare il tutto. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e condirli in una zuppiera con la salsa di olive. Dividerli in 4 pirofiline, coprirli con le acciughe fresche pulite a aperte. Salare, pepare, irrorare con olio e decorare con le olive intere. Cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |