RICETTE
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PIZZA AL MAIS E TONNO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: MAIS |
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1 .... Pasta Base Per Pizza Al Sesamo 1 Mazzetto .... Cipollotti 170 G .... Tonno Al Naturale 200 G .... Mais Al Naturale 15 G .... Burro 2 .... Uova 15 Cl .... Panna 1/2 Cucchiaio .... Paprica 30 G .... Formaggio Emmenthal Grattugiato |
Preparazione: |
Dopo aver cotto la base per pizza abbassate il forno a 190 gradi (termostato 6). Incidete in un pezzo di cipollotto una serie di tagli con il coltello o con la forbice, lasciando un centimetro intero alla base, formate una specie di fiore e mettetelo in una tazza di acqua fredda. Lo userete alla fine per decorare. Eliminate la parte verde degli altri cipollotti e tritateli; scolate il tonno e il mais dal liquido di conservazione. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi i cipollotti per un paio di minuti. Quando saranno morbidi toglieteli dal fuoco, unitevi il tonno e il mais, mescolate e versate nella base che avrete disposto su una piastra da forno. Sbattete le uova con la panna e la paprica. Versate il composto sul tonno e sul mais e cospargete la superficie con l'emmenthal grattugiato. Passate in forno per trenta minuti circa. Decorate con il cipollotto e servite. |
Note: |
Preparazione e cottura: 50 minuti. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |