RICETTE
PIZZA ALL'ORTOLANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MELANZANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Farina Integrale
30 G .... Lievito Di Birra
2 .... Zucchine
1 .... Melanzana
1 .... Peperone
4 .... Pomodori
.... Olio D'oliva
.... Basilico
Preparazione:
Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un'ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.
Note:
-
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