RICETTE
PIZZA CAPRICCIOSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G .... Pomodori Maturi
1 .... Mozzarella
Alcuni .... Carciofini Sott'olio
Alcuni .... Funghetti Sott'olio
Alcune .... Olive Nere
100 G .... Prosciutto Cotto
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Note:
-
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