RICETTE
PIZZA QUATTRO STAGIONI - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
300 G .... Pomodori Maturi
250 G .... Funghi Freschi
150 G .... Prosciutto Cotto
1 .... Mozzarella
Alcuni .... Carciofini Sott'olio
Alcuni .... Filetti D'acciughe Sott'olio
Alcune .... Olive Nere
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
.... Basilico
Preparazione:
Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciò secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.
Note:
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