RICETTE
RIGATONI CON CIPOLLE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Rigatoni
2 .... Cipolle Grandi
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 Cucchiaio .... Salsa Di Pomodoro
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere nell'olio le cipolle affettate, per circa 45 minuti a fuoco basso, unire la salsa di pomodoro diluita con un mestolo d'acqua calda, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con la purea di cipolle e servire con abbondante parmigiano.
Note:
-
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