RICETTE
PANE CON FRITTATINE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
1 .... Pane Francese
2 .... Uova
.... Prezzemolo
.... Menta
.... Maggiorana
.... Paprica
.... Origano
1 Spicchio .... Aglio
1 Cucchiaio .... Latte
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe
Preparazione:
In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe. Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse. Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d'aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l'origano. Sovrapponete le frittatine nel pane.
Note:
Luogo: Lazio.
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