RICETTE
SGONFIOTTI DI SFOGLIA AL FORMAGGIO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GROVIERA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pasta Sfoglia
.... Formaggio Groviera
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia e cospargerla di formaggio grattugiato a filetti sottili, ripiegare in due la pasta e abbassarla con il mattarello a metà del suo spessore, quindi cospargere nuovamente di formaggio, ripiegare e stendere con il mattarello. Com la rotella dentellata formare dei pastoncini di pasta che andranno cotti in forno su una leccarda rivestita di carta forno per circa 10 minuti a 210 gradi. Attenzione perché bruciano in fretta. Si possono fare versioni varie aggiungendo erbe aromatiche o frutta secca o spezie.
Note:
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