RICETTE
RISO CON I GAMBERETTI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Riso
300 G .... Gamberetti Sgusciati Surgelati
1 Bicchiere .... Vino Bianco
1 Ciuffo .... Prezzemolo
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Sciogliere in una casseruola il burro, unire i gamberetti, far insaporire, spruzzare con il vino, salare, pepare e lasciare sul fuoco per circa 10 minuti. Cuocere il riso in abbondante acqua salata e scolarlo al dente. Condire il riso con la salsa di gamberetti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
Note:
-
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