RICETTE
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RISO PILAF - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI ingr. principale: BURRO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Riso Arborio 100 G .... Burro 80 G .... Cipolla Tritata 80 Cl .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti. Aggiungere il brodo bollente e salato al riso, coprire il recipiente e mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Il riso dovrà aver assorbito tutto il liquido. Condire con il burro rimasto e sgranare il riso con una forchetta. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
