RICETTE

LUMACHINE DI SANT'ANNA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: LUMACHINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Lumachine
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Alcuni Spicchi .... Aglio
Alcune Foglie .... Menta Fresca
Preparazione:
Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento. Servire semplicemente con olio d'oliva extra-vergine, alcuni spicchi d'aglio e foglie di menta fresca.
Note:
-
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