RICETTE
SFORMATO DI RISO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RISO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Riso
100 Cl .... Latte
50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato
30 G .... Burro
4 .... Uova
.... Sale
300 G .... Regaglie Di Pollo
1 Scatola .... Pomodori Pelati
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.
Note:
-
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