RICETTE
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: AGLIO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi .... Aglio .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 .... Peperoncino 1 Mazzetto .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
Una spaghettata ed è subito festa. Questa che vi proponiamo è una ricetta classica e di sicuro successo. Stuzzicante, rapida e profumata, è il piatto ideale per allegre brigate. Mentre la pasta cuoce preparate il condimento. Affettate o schiacciate gli spicchi d'aglio e fateli rosolare in padella con olio e peperoncino, che userete intero se desiderate eliminarlo in seguito, oppure sminuzzato se vi piace il gusto molto piccante. Tritate finemente il prezzemolo, scolate la pasta al dente e conditela con il soffritto caldo, a cui avrete incorporato il prezzemolo tritato che non deve assolutamente friggere. Mescolate bene e servite accompagnando gli spaghetti fumanti con parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |