RICETTE
![]() |
|
SPAGHETTI AL CARTOCCIO - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI ingr. principale: POMODORI PERINI |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Spaghetti 300 G .... Pomodori Perini 1 Ciuffo .... Basilico 1 Spicchio .... Aglio 2 Cucchiai .... Succo Di Limone 1 Cucchiaio .... Capperi .... Sale .... Pepe Nero |
Preparazione: |
Sbollentate i pomodori per qualche minuto, sbucciateli e tagliateli a tocchetti. Insaporiteli in una padella con olio, succo di limone, capperi, sale e pepe. Cuocete per 15 minuti circa, poi aggiungete aglio e basilico tritati finemente. In abbondante acqua salata, lessate gli spaghetti, scolateli e conditeli con la salsa. Sistemateli su un foglio di carta d'alluminio e chiudeteli a cartoccio. Mettete in forno per 15 minuti circa. Servite in tavola gli spaghetti direttamente nel loro involucro. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |