RICETTE
![]() |
|
SPAGHETTI AL SUGO DI MERLUZZO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: FILETTI DI MERLUZZO |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 300 G .... Filetti Di Merluzzo 600 G .... Polpa Di Pomodoro 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Capperi Sotto Sale 20 .... Olive Nere Snocciolate .... Origano .... Basilico .... Prezzemolo .... Olio D'oliva .... Sale .... Peperoncino In Polvere |
Preparazione: |
Far soffriggere 2 spicchi d'aglio con l'olio, poi eliminarli e unire la polpa di pomodoro. Salare, insaporire con un po' di peperoncino e cuocere per 5 minuti. Unire al condimento i filetti di merluzzo spezzettati, i capperi dissalati, l'origano, le olive e cuocere ancora 10 minuti. Salare, unire basilico e prezzemolo tritati e spegnere il fuoco. Con questo sugo condire gli spaghetti cotti al dente. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |