RICETTE
SPAGHETTI ALLA MARINARA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VONGOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
800 G .... Vongole
600 G .... Pomodori Pelati
.... Prezzemolo
2 Spicchi .... Aglio
Alcuni Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mettere in una padella alcuni cucchiai d'olio e farlo scaldare. Unire le vongole ben lavate, farle aprire poi toglierle dal fuoco. In un tegame far imbiondire 2 spicchi d'aglio in olio e aggiungere i pelati a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Unire le vongole sgusciate e far condensare il sugo. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo alle vongole e prezzemolo tritato.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE