RICETTE
SPAGHETTI ALLA MODUGNO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: OLIVE NERE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti
10 .... Olive Nere
6 .... Capperi
2 .... Acciughe Sotto Sale
4 .... Gherigli Di Noci
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
.... Prezzemolo
.... Sale
Preparazione:
Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
Note:
-
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