RICETTE
SPAGHETTI CON MAZZANCOLLE E PUNTE DI ASPARAGI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MAZZANCOLLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Tipo Spaghetti
6 .... Mazzancolle
600 G .... Asparagi
2 Spicchi .... Peperoncino
1 Spicchio .... Aglio
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Soffriggere aglio, olio e peperoncino; unirvi le punte di asparagi e le mazzancolle sgusciate e cuocere per 10 minuti. Scolare la pasta al dente e saltarla in padella per 3 minuti. Infine cospargere col prezzemolo e servire.
Note:
-
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