RICETTE
SPAGHETTI DELICATI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Pasta Tipo Spaghetti
2 Spicchi .... Aglio
.... Cipolla Tritata
400 G .... Passato Di Pomodoro
5 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere .... Vino Spumante
Preparazione:
Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l'olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.
Note:
-
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