RICETTE
![]() |
|
SPAGHETTI SUPER
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PROSCIUTTO |
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Spaghetti 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 100 G .... Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) 40 G .... Burro 1 Spicchio .... Mela Golden 3 Cucchiai .... Cognac Alcuni Cucchiai .... Panna 1/2 .... Cipolla .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritare insieme cipolla e mela, rosolarle in 40 g di burro e 2 cucchiai di olio e salare. Unire il prosciutto a dadini, bagnare con 3 cucchiai di cognac e far evaporare. Scolare gli spaghetti al dente, pepare, condire con il sugo e qualche cucchiaio di panna. Servire subito. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |