RICETTE
DISCHETTI AFFUMICATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO SCAMORZA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Formaggio Scamorza Affumicata
150 G .... Salmone Affumicato
.... Prezzemolo Riccio
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco
Note:
-
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Immagine:
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