RICETTE
![]() |
|
SUPER PAPPA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: VITELLO |
|
|
N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Pasta Tipo Stelline 1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Vitello 1 .... Coscia Di Pollo Privata Della Pelle 1 .... Cipolla Piccola 1 .... Carota 1 Pezzetto .... Sedano 1 Cucchiaio .... Formaggio Fresco 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere una coscia di pollo senza pelle, un pezzetto di sedano, 1 cipolla piccola e una carota ben pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere per un'ora abbondante. Colare il brodo separando la carne di pollo e le verdure. Cuocere le stelline nel brodo di carne di pollo e scolarle direttamente nel piatto. Amalgamare a parte il vitello con l'aiuto di un po' di brodo di cottura, aggiungere mescolando il formaggio fresco, versare sulle stelline e completare con l'olio d'oliva extra-vergine. |
Note: |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |