RICETTE
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TAGLIATELLE ALLA CARRETTIERA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: POMODORO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 40 G .... Funghi Secchi .... Olio D'oliva .... Aglio 100 G .... Ventresca Di Tonno .... Peperoncino 500 G .... Pomodoro |
Preparazione: |
Mettere i funghi secchi a bagno in acqua tiepida per farli rinvenire e poi scolarli con un passino. Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un tegame mettere l'olio a scaldare, aggiungere l'aglio tagliato a fette non troppo piccole e far imbiondire, i funghi, poi il tonno e il peperoncino, il pomodoro e regolare di sale. Lasciare restringere bene. Scolare la pasta e aggiungerla al condimento, servendo il tutto ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |