RICETTE
TAGLIATELLE ALLA PANNA E ROSMARINO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ROSMARINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
6 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Manciata .... Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente
.... Formaggio Grana Grattugiato
4 Cucchiai .... Panna Da Cucina
.... Sale
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino. Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito.
Note:
-
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