RICETTE
TAGLIATELLE ALLO STORIONE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: STORIONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
150 G .... Storione
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 .... Porri Piccoli
2 .... Pomodori Perini
.... Sale
Preparazione:
In un tegame scaldate l'olio, insaporitevi i porri tagliati a fettine molto sottili e quando queste sono diventate traslucide unite lo storione a dadini. Mescolate e dopo due minuti e aggiungete i pomodori spellati e spezzettati. In una pentola portate a bollore l'acqua salata, cuocetevi le tagliatele al dente, scolatele, rovesciatele sull'intingolo di storione. Mescolate velocemente e servite.
Note:
-
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