RICETTE
TAGLIATELLE E GAMBERETTI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
450 G .... Polpa Di Pomodoro
2 Spicchi .... Aglio
400 G .... Gamberetti Surgelati Sgusciati
.... Insalata Rucola
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
Note:
-
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