RICETTE
TAGLIATELLE IN BRODO CON FEGATINI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FEGATINI DI POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Pasta Tipo Tagliatelle
50 G .... Burro
300 G .... Fegatini Di Pollo
.... Brodo Di Carne
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
.... Sale
Preparazione:
In un tegamino fate rosolare i fegatini di pollo a pezzetti con il burro e un po' di sale. Fate bollire il brodo di carne e versatevi le tagliatelle. Prima di servire aggiungete, i fegatini soffritti e, a piacere, il parmigiano grattugiato.
Note:
-
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