RICETTE
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TAGLIATELLE PRIMAVERA
per la categoria: PRIMI ingr. principale: ASPARAGI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Tagliatelle 3 Fette .... Prosciutto Cotto 8 .... Asparagi 250 G .... Panna Liquida .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Noce .... Burro .... Sale 1 Macinata .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Eliminare la parte bianca degli asparagi e lessarli in acqua salata. Mentre cuociono le tagliatelle fondere una noce di burro in un pentolino, unirvi gli asparagi affettati, il prosciutto tritato e la panna. Scaldare la salsa senza farla bollire. Scolare la pasta, condirla con la salsa agli asparagi, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |